太湖猪是中国的一种优良猪种，主要分布在江苏、浙江、安徽和上海等地。以下是太湖猪的主要品种介绍：

1、紫皮白毛太湖猪：也叫“紫太湖猪”，是太湖猪中最为优良的品种之一。其特点是生长快、繁殖力强、适应性广、肉质鲜嫩，且抗病能力较强。

2、黑皮白毛太湖猪：也叫“黑太湖猪”，是太湖猪中另一种较为常见的品种。与紫皮白毛太湖猪相比，它的肌肉更为发达，瘦肉率较高，肉质也比较细嫩。

3、湖羊太湖猪：又称“细毛太湖猪”，是太湖猪的一种变异型，毛色为浅棕色。与其他品种相比，它的生长速度较慢，但是其肉质鲜美，口感独特，因此备受消费者青睐。

4、大白太湖猪：毛色全白，体型较大，属于太湖猪中体形最大的品种之一。其猪肉瘦肉率高、肉质鲜嫩、营养丰富，是市场上的热门品种。

5、青毛太湖猪：毛色为黑色，体型较小，肉质细嫩，是太湖猪中的小型品种。由于其生长速度慢、肉质好，因此具有一定的收藏价值。

总的来说，太湖猪的品种较多，选择种类时应根据需求和自身条件综合考虑。同时，合理的饲养管理和科学的养殖方法也对提高太湖猪的品质和产量具有重要作用。