在中国长达几千年的农业经济中，养猪是农民增加收益的重要来源，中国也是世界上最大的猪肉生产国和消费国。下面一起来看下金华两头乌猪和巴马香猪区别在哪里。

金华两头乌猪和巴马香猪区别

一、金华猪

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

优点：肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高，平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8～9年，终生产仔20胎左右，乳头数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70～80日龄开始发情，105日龄左右达性成熟。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境。

缺点：体格不大，初生重小，生长较慢，后腿不够丰满。

二、巴马香猪

巴马香猪皮薄肉细，蛋白质含量高，脂肪低，热量低，比较符合现代人的健康肉食要求，主要是口感比普通的猪肉好吃多了。
养殖方面：它抗病率比较强，母猪正常一年有2.5胎，所以繁殖率比较高，散养和圈养都可以。